Fermenteurs en inox, cylindro-coniques, de 500 à 5 000 Litres.

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Fermenteurs en acier inoxydable, cylindro-coniques, de 500 à 5.000 litres, avec isolation et  chemises de réfrigération..

SKU: N/A
Description

Utilisation:

Sert à la fermentation de la bière à température contrôlée.

Accessoires:

  • Entrée supérieure de 400 mm. de diamètre, en acier inoxydable.
  • Thermomètre numérique de-20 à + 40°C.
  • DIN sortie de claire.
  • DIN en bas pour l'extraction de la levure.
  • Échantillonneur.
  • Système de nettoyage CIP avec sphère.
  • Chemise de refroidissement sur le corps de la cuve et, éventuellement sur la partie conique de refroidissement.
  • Tube de sortie de CO2 avec dispositif de propagation (AIRLOCK).

Caractéristiques techniques:

  • Toutes les parties en contact avec le liquide sont en acier inoxydable qualité AISI 304 (AISI 316 acier inoxydable en option).
  • Corps cylindrique à fond conique à 60°.
  • Isolation de la chambre avec épaisseur de polyuréthane injecté de 80 mm.
  • Revêtement extérieur sur la tôle d'acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur, soudée et polie.
  • Soudures entièrement polies et passivées aussi bien à l'intérieur comme à l'extérieur.
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