Fermenteurs coniques cylindriques isobariques avec chemise de refroidissement - 500 à 5 000 L,

Utilisations :

Sert à la fermentation de la bière à une température contrôlée et une pression allant jusqu'à 3 bars.

Accessoires :

• Entrée supérieure isobarique en acier inoxydable.
• Regard supérieur de contrôle.
• Thermomètre numérique de -20 à + 40°.
• Homologué pour une pression jusqu'à 3 bar.
• Vanne Papillon en acier inoxydable.
• DIN sortie de vin claire.
• Papillon en acier inoxydable. 
• DIN en bas pour l'extraction de la levure.
• Échantillonneur.
• Système de nettoyage CIP à billes.
• Chemise de refroidissement dans le corps de la citerne et, éventuellement, dans la partie conique de refroidissement.
• Tube de sortie de CO2 jusqu'à 3 Bars, avec dispositif de propagation.

Caractéristiques techniques:

• Toutes les pièces en contact avec le liquide sont en inox, qualité de l'AISI 304 (éventuellement en AISI 316).
• Corps cylindrique, fond conique à 60°.
• Régulateur de pression en service jusqu'à 3 Bars.
• Soupape de sécurité en acier inoxydable.
• Soupape de rupture sous vide en acier inoxydable.
• Isolation en polyuréthane injectée chambre de 80 mm d'épaisseur.
• Revêtement extérieur sur la tôle d'acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur, soudés et polis.
• Soudures entièrement polies et passivées aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.